Finocchi e carote al forno

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finocchi e carote al forno

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  L’inverno ci offre i finocchi migliori: quelli grandi e carnosi. Il dilemma riguarda sempe il modo di cucinarli , infatti molti non li gradiscono affatto cotti e li mangerebbero soltanto crudi in insalata. Ma i modi per cuocerli sono davvero tanti e alcune ricette sono succulente e appetitose. Non so se hai mai provato finocchi gratinati con la mozzarella oppure la parmigiana di finocchi. te li consiglio veramente L’altro giorno ho cotto una bella teglia di finocchi  e carote al forno, un contorno semplicissimo da preparare e adatto ad accompagnare tutti i vostri secondi piatti, dalla carne, al pesce alle uova. Dai, salvati la ricetta di questi finocchi e  carote al forno così potrai prepara[...]

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