Ingredienti6 pomodori ramatiq.b. di asiago frescoq.b. di pangrattato2 cucchiai colmi di formaggio grana grattugiatocirca 1/2 tazza di brodo caldo1 tuorlosale e pepeerbe aromatiche a piacere ma possibilmente frescheolio d'olivaIngredientiScaldare il forno a 180°.Lavare i pomodori, tagliarli a metà e svuotarli dell'interno, che terrete per fare un sughetto per la pasta;) .Preparare anche gli aromi lavati e tamponati con carta casa.Tritare gli aromi, scaldare il brodo e in una scodella versare circa 4 cucchiai colmi di pangrattato con sale e pepe.Aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare.Unire poco per volta anche il brodo necessario ad ottenere un composto omogeneo e morbido.Unire anche il tuorlo e mescolare ancora.Con un cucchiaino riempire i mezzi pomo[...]
