Cucina è tutto ciò che supera l’obbligo del cibo. È la cura nella scelta, la preparazione, la trasformazione dei cibi in modo che risultino seducenti per i sensi.
(Heinz Beck, L’ingrediente segreto, 2009)
//
L'articolo Gnocchi alla crema di noci sembra essere il primo su Rita's Kitchen.
[…][...]
Fonte ricetta: