I fiocchetti di ricotta e cocco

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I fiocchetti di ricotta e cocco

buongiornoun dolcino veloce e soprattutto senza cottura per questo caldo sabato di fine giugnomentre mio figlio prepara il primo a base di pesceio  penso al dolcel'idea ed anche la ricetta viene da qui vickyart sicuramente conoscete il suo blog arte in cucinaè ricchissimo di idee veloci,fresche ma anche elaborateio l'ho fatta paro paro ho solo cambiato un pò la forma di alcuniinvece di palline ho realizzato dei fiocchettivediamo la lista della spesa250 gr di ricotta6 cucchiai di cocco disidratato2 cucchiai di cocco per la decorazione2 cucchiai di zucchero a velo2 limoni come si preparagrattugiate le bucce del limonemescolatele con lo zuccheriaggiungete la ricotta ben sgocciolatapoi il coccomescolateavrete un composto abbastanza consistent[...]

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