ho deciso di provare una mia ricetta classica i taralli di Pasqua per il contest "Di cucina in cucina"questo mese ospitato da Elisabetta e Maria Piaho modificato la farina e lo zuccheroperchè è migliore è senza glutinequindi adatti a tuttiil risultato è piaciuto a tutti sono finiti subitosono risultati frollima diversi da quelli originalida riproporre di sicurovediamo cosa ho usato250 gr di farina di castagne200 gr di farina senza glutine150 gr di zucchero di canna3 uova1 bustina di lievito per dolci senza glutine1/2 limone succo1 cucchiaino di polvere di mandarino100 gr di burrocome si preparaversare le farine sul piano di lavoroe lo zuccheroal centro le uova e il burroaggiungere gli aromiimpastareho preso spunto da questa m[...]
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