Ricette per gli Amici e dagli Amici, perchè a tavola non si invecchia e si sta felici ! Ingredienti: (4 persone)
– 200 g Riso
– 1 Peperone giallo
– 1 Peperone rosso
– 2 Zucchine
– 500 g Cozze
– 200 g Salmone fresco
– 100 g Seppie piccole
– 60 g Olive nere denocciolate
– 10 Pomodorino ciliegino
– q.b. Prezzemolo
– q.b. Erba Cipollina
– 1 spicchio Aglio
– q.b. Olio Extravergine D’Oliva
– q.b. Sale Preparazione:
Iniziate dai peperoni, lavateli e sistemateli in una teglia
rivestita di carta forno, infornate per circa 20 minuti a 200 gradi,
girandoli un paio di volte.
Mettete i peperoni appena sfornati in un sacchetto di carta, fateli freddare circa 10 minuti poi eliminate pelle,
semi e picciolo, tenete da parte.
Eliminate il fi[...]
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