Forse la passione per la cucina che intravedo in mia figlia è una delle cose che ha ereditato da entrambi i genitori , sebbene io a volte la guardi e riveda in alcune sue movenze, la me di qualche anno fa .Non sono i suoi colori ad assomigliarmi , ma forse il suo sguardo certi tratti del viso e come lei sostiene le nostre gambe grosse .E assaggiando i suoi tanti piatti mi sento fiera , come quando , per esempio , vedo foto del pane che ha cotto facendolo lievitare lentamente , con del lievito madre che conserva in frigo con amore e dedizione .Così una sera mi ha preparato una squisita insalatina , da proporre come antipasto , ma che io adesso preparo come piatto unico nelle serate in cui sono un poco di fretta .In casa ho spesso dei frutti di avo[...]
