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Involtini di pollo farciti con cavolfiori gratinati

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involtini di pollo farciti con cavolfiori gratinati

Buonasera a tutti! Oggi vi proponiamo un secondo piatto sano, leggero e davvero gustoso! In questo periodo ho (pierre) necessità di utilizzare carni leggere (meglio se bianche) e sinceramente iniziamo ad essere “stufi” delle solite preparazioni, quindi ci stiamo impegnando a trovare delle alternative per rendere più gustose, senza comunque rinunciare alla leggerezza e al cucinare sano, le nostre preparazioni a base di carne. Oggi abbiamo voluto provare un’involtino di petto di pollo, e per renderlo appetitoso e sfizioso abbiamo deciso di farcirlo con un caprino fresco (santo il contadino che ci stà fornendo prodotti SPETTACOLARI) aromatizzato con paprika e chili dolce e della lattuga scottata, impanandolo poi con dei corn flakes, abbiamo deciso pe[...]

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