Lasagne ai carciofi con bacon e scamorza (bimby)

lasagne ai carciofi con bacon e scamorza (bimby)

RICETTE PER GLI AMICI E DAGLI AMICI, PERCHÈ A TAVOLA NON SI INVECCHIA E SI STA FELICI ! Ingredienti: (6 persone)
– Carciofi 3
– Scamorza 300 g
– Aglio 1 spicchio
– Olio extravergine di oliva 30 g
– Burro 35 g
– Farina 35 g
– Latte 500 g
– Bacon 100 g
– Pasta sfoglia per lasagne 250 g
– Parmigiano grattugiato 50 g
– Sale qb
– Pepe qb
– Noce moscata qb Preparazione:
Togliete le foglie esterne a 3 carciofi.
Lavateli e tagliateli a fettine sottili.
Mettete nel boccale 300 g di scamorza
e tritate 3 secondi Vel 6.
Mettete da parte.
Nel boccale pulito, versate 30 g di olio,
uno spicchio di aglio e rosolate 2 minuti 100°C Vel 1.
Aggiungete i carciofi, sale e cuocete
5 minuti 100°C Antiorario Vel Soft.
Tenete da parte.
Preparate la bes[...]

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