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Cucinare le patate è forse tra le cose più divertenti e soddisfacenti della cucina: sono versatili, perfette sia nei dolci che nei piatti salati, dalla pasta, passando per i contorni e come accompagnamento ai secondi,insomma…le patate sono sempre la soluzione giusta a qualsiasi pranzo e cena. D’inverno poi, quando l’unica alternativa di stagione sono broccoli vari e finocchi, le patate la fanno da padrone nelle nostre pentole. E come darvi torto? L’altro giorno ho preparato dei medaglioni di patate al forno che sono semplicemente divini. Facilissimi da preparare, vi regaleranno tantissime soddisfazioni e altrettanti complimenti. Si prendono delle belle patate, le più grandi che avete in dis[...]
