Le meringhe al cacao sono dei piccoli dolcetti croccanti, perfetti per accompagnare il caffè o per abbellire le nostre torte. Dopo le meringhe classiche ho aggiunto un cucchiaio di cacao amaro al composto e ho cotto quelle dal sapore cioccolatoso. Non sono difficili, ma occorre eseguire i pochi ma precisi passaggi per ottenere delle perfette […][...]
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