Torta pand'arancio rovesciata

Torta pand'arancio rovesciata

La torta di cui vi voglio parlare oggi è davvero speciale: si tratta del pan d'arancio rovesciato, un dolce squisitissimo che si scioglie letteralmente in bocca.Per realizzarlo è necessario utilizzare arance con la buccia edibile, visto che il frutto va frullato per intero nell'impasto: io ho utilizzato quelle dell'Azienda Agricola Donna Paola, un negozio che si trova a Biella e in cui è possibile acquistare agrumi, olio extravergine e prodotti tipici siciliani dal produttore al consumatore. Troverete ad accogliervi e consigliarvi Donna Paola: una ragazza deliziosa, forte e determinata.Le arance sono coltivate nel territorio di Ribera e sono completamente prive di semi, succose e con un gusto straordinario: perfette, se mangiate in purezza, ed ideali p[...]

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