Salatini rustici al formaggio

Salatini rustici al formaggio

   Volevo preparare uno sfizio, una cosina da servire con l'aperitivo, e così mi sono messa ad impastare farina, formaggi, burro e poco altro.Ed è in questo modo che sono nati dei salatini super buoni, che si preparano velocemente e senza tempi di lievitazione, solo un breve riposo di 15 minuti in frigorifero per far sì che l'impasto assuma la giusta consistenza.Questi salatini possono sembrare di pasta sfoglia... ed invece no! Vi consiglio di provare questa ricetta perchè potrà tornare utile anche in vista delle prossime feste, quando le occasioni per cene, aperitivi o, semplicemente, dei brindisi non mancheranno di certo.I formaggi che ho scelto per realizzarli sono parmigiano grattugiato e toma; se voi non doveste trovare quest'ulti[...]

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