Torta con pere, cioccolato ed uvetta

Torta con pere, cioccolato ed uvetta

Pere e cioccolato, inutile dirlo, è un connubio divino.Avendo ancora un tot di cioccolato da smaltire (uova di Pasqua e giù di lì) ho pensato di preparare una torta con questi ingredienti prelibati.La torta pere e cioccolato è già presente nel blog, questa è una versione del tutto diversa e veramente buonissima: morbida, grazie alla considerevole quantità di pere mature e succose presenti, e anche golosa, visto il cioccolato e l'uvetta che "terminano l'opera"...Si tratta di una ricetta facile e veloce, come di consuetudine qui nella mia cucina.Io ho utilizzato il cioccolato fondente, ma voi potrete usare quello che preferite o che avete a disposizione. Allora: se vi ho fatto venire l'acquolina seguitemi in cucina e in poche mosse la torta con pere,[...]

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