Ingredienti: – 200 gr. parmigiano grattugiato– 2/3 ravanelli– 4 decilitri di panna fresca– pepe q.b.– crostini di pane (facoltativo) Preparazione:Versate il parmigiano grattugiatoin una ciotola di acciaio,aggiungete poco per volta la pannaed amalgamate gli ingredientiaiutandovi con una frusta.Una volta ottenuto un compostoprivo di grumicuocete a bagnomaria.Prendete una pentolapoco più grande della ciotola,riempitela di acquae portate […][...]
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