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Rotolo di pollo al prosecco

Rotolo di pollo al prosecco

  Ingredienti: (4 persone)– 1 Kg di rotolo di pollo– 2 bicchieri di Prosecco– farina q.b.– brodo di carne (qui la ricetta)– olio evo– sale– 2 rametti di rosmarino  Preparazione:La preparazione di questo piattoè davvero semplicissima.Come prima cosa occorrepassare il rotolo di pollonella farina,quindi adagiarlo in una padellaa bordi alti insieme ad olio,sale e rosmarino.Va aggiunto un bicchiere di proseccoda […][...]

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