Minikebab di pollo e peperoni

minikebab di pollo e peperoni

Ricette per gli Amici e dagli Amici, perchè a tavola non si invecchia e si sta felici ! Ingredienti: (4 persone)
– 600 g di Macinato di pollo
– 1 Peperone rosso
– 1 Cipolla bianca
– 1 spicchio di Aglio
– 40 g di Fecola di patate
– 4 rametti di Timo fresco
– 1 cm di zenzero fresco
– 4 Pomodorini
– Lattuga
– 1 Limone bio
– 4 cucchiai di Olio extravergine di oliva
– Sale
– Pepe Preparazione:
Mondate il peperone eliminando semi e filamenti bianchi,
quindi tagliatelo a dadini piccoli.
Tritate grossolanamente la cipolla,
schiacciate l’aglio e soffriggeteli in una padella antiaderente
con un fondo di olio, per 34 minuti a fiamma bassa.
Aggiungete il peperone nella padella,
salate e lasciatelo cuocere per 78 minuti,
unendo poca acqua [...]

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