Ingredienti: (2 persone)– 400 grammi di carpaccio di vitello– aceto balsamico– olio evo– sale– pepe Preparazione:Disporre le fette di carpaccioin un vassoio, una di fianco all’altracercando di non sovrapporle troppoin modo che tutte possano essere condite.Aggiungere sale,una spolverata di pepee irrorare con un filo d’olioe aceto balsamicoin quantitativo a piaceresecondo i vostri gusti.Lasciar marinare e […][...]
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