RICETTE PER GLI AMICI E DAGLI AMICI, PERCHÈ A TAVOLA NON SI INVECCHIA E SI STA FELICI ! Ingredienti: (4 persone)– 380 gr di spaghetti– 500 gr di gamberi surgelati (code di mazzancolle sgusciate)– 1 scalogno– 1 spicchio d’aglio– 100 ml olio evo– 50 ml di passata di pomodoro– ½ bicchiere di vino bianco– prezzemolo qb– sale– pepe Preparazione:Prendere la metà dei gamberi e metterliin un contenitore stretto e lungoe frullarli col minipimer,aggiungere poco alla volta l’olio, e un pizzico di sale.In una padella mettere l’olioe far soffriggere lo scalogno e l’aglio.Aggiungere i gamberetti,far soffriggere per 1 minuto.Sfumare col vinoe aggiungere la passata di pomodoroe la salsa di gamberetti frullati.Lasciare cuocere 23 minuti.Cuoc[...]
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