Uova alla fiorentina

Uova alla fiorentina

Ingredienti: (3 persone)– gr 400 spinaci– 2 uova– 1 tazza di besciamella– 2 cucchiai di parmigiano grattugiato– 1 noce di burro– sale– pepe– noce moscata  Preparazione:Pulite e lavate gli spinaci,messi a cuocere per qualche minutoin un padellino con un gocciodi acqua bollente salata.Scolate gli spinaci,strizzati e ripassati in padellacon una noce di burroaffinché risultino ben […][...]

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