Ingredienti: (4 persone)– 1,8 kg di cozze da pulire– 200 gr piselli freschi– 2 grossi pomodori ramati– 2 spicchi di aglio– olio evo– concentrato di pomodoro– prezzemolo– sale– pepe Preparazione:Cominciate mettendo abagno le cozze e pulendole.Scaldate una padella capientee versateci le cozze.Lasciatele aprire,quindi toglietele e filtratecon un canovaccio pulitoil liquido rimastosul fondo della padella.Nel frattempo […][...]
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