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Pollo al melograno

Pollo al melograno

Ingredienti: (4/6 persone)– 1 Kg di sovracosce di pollo (senza pelle, con o senza osso)– 80 ml circa di succo di melograno– qualche cucchiaio di chicchi di melograno– 100 ml circa di succo di un’arancia– scorza dell’arancia non trattata– 5 cucchiai di olio di oliva– qualche cucchiaio di farina– 1 cucchiaino di erbe aromatiche (anche […][...]

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