Basta poco per mangiare bene...Vi offro delle polpettine semplici e buonissime; le ho preparate con carote, patate e parmigiano e le ho servite con una bella ciotolina di maionese Kraft.La ricetta è facile facile, così come capita spesso da queste parti...Le volete preparare anche voi?! Tutti in cucina... Ingredienti per 22/24 polpettine: Per l'impasto: 400 gr di carote500 gr di patate5 cucchiai colmi di parmigiano 1 uovo4/5 foglie di basilicosalepepe neroPer la panure:pangrattato q.b.farina bianca q.b.2 uovamezzo bicchiere di latteOlio di semi di arachidi per friggerePer servire: maionese KraftCottura: 20/30 minuti per lessare le patate (dipende dalla dimensione) + 7/8 minuti per friggere le polpettineDifficoltà: bassaCosto: bassoPreparazion[...]
