I muffin di cui vi voglio parlare sono davvero deliziosi: nell'impasto non ci sono nè burro nè olio, ma solamente panna liquida di ottima qualità, farina, due ovette e tanti cubetti di pesche succose.Per preparare questi muffin buonissimi è sufficiente separare gli ingredienti secchi da quelli liquidi e poi unirli senza mescolare troppo. All'impasto ho aggiunto le pesche, ma andrà bene anche la polpa di albicocche, mele, pere, fichi, banane, prugne... Questo a seconda della stagionalità e dei vostri gusti personali. Una ricetta versatile, da tenere quindi a portata di mano per sfornare in pochi minuti, e con poca fatica, una colazione con i fiocchi. Un bel modo per iniziare la giornata, cosa ne dite?! Andiamo a prepararli insieme...Ingre[...]
