E poi finisce sempre a tarallucci e vino...Si spera! Però i tarallucci bisogna prima prepararli, e allora eccovi la ricetta.Quella che vi propongo è la versione pugliese: si prepara l'impasto e, dopo un breve riposo si formano i taralli, si fanno bollire fino a quando vengono a galla e, quando sono asciutti, si cuociono in forno; niente di più facile vero?!I tarallucci si possono aromatizzare con del finocchietto, del peperoncino o con erbe aromatiche; io, ad essere sincera, li preferisco in purezza. I tarallucci poi, sono come le ciliegie, uno tira l'altro: uno sfizio che si può gustare senza troppi sensi di colpa, infatti si preparano con ingredienti semplici e sempre presenti nelle nostre dispense: date un'occhiata, ci sono farina, vino bianc[...]
