Gli strudel salati sono ottimi e versatili, inoltre si possono farcire con gli ingredienti che ci piacciono di più: quello di cui vi voglio parlare oggi è squisito e si prepara in una manciata di minuti senza alcuna difficoltà: per realizzarlo ho usato un rotolo di pasta sfoglia del banco frigo, delle zucchine grigliate, della mozzarella e del prosciutto cotto che potrete sostituire con un altro salume a vostra scelta: (speck, prosciutto crudo o pancetta coppata saranno perfetti).Ho poi scelto di decorare la parte superiore dello strudel con dei semi di zucca che potrete, anche qui, sostituire a vostro gusto con semi di sesamo bianchi o neri oppure lamelle di mandorle. Quindi spazio alla fantasia!Lo strudel in questione è ottimo servito come antipasto, tag[...]
