Buonasera a tutti! Stasera ospiti a cena….non sapendo cosa fare abbiamo preparato un piatto unico, gustoso e saporito che piace a tutti… Una bella PAELLA che in tavola non sfigura mai! La preparazione è un pò lunga ma la soddisfazione vostra e dei vostri ospiti vi ripagherà degli sforzi fatti!!! INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 gr di riso (io uso arborio)
500 gr di cozze circa
250 gr di vongole
250 gr di cozze già sgusciate (io ho utilizzato quelle surgelate)
250 gr di vongole già sgusciate (io ho utilizzato quelle surgelate)
4 seppioline
200 gr di code di gamberi
4 gamberoni
250 gr di lonza di maiale
250 gr di petto di pollo
250 gr di piselli (io per comodità ho usato piselli surgelati)
2 cipolle rosse
1 peperoncino piccante (a piacere)
Prezze[...]
