Ricetta di una volta…in chiave moderna Buonasera a tutti! Oggi vi vogliamo proporre un piatto “diverso” dal solito. Abbiamo provato ad abbinare moscardini e gamberoni in un guazzetto dal gusto intenso, e per bilanciare abbiamo abbinato ad un riso integrale aromatizzato alla curcuma, il gusto che ne è risultato è stato davvero particolare. Non vi resta che provarlo, è un piatto molto veloce adatto anche ad una serata in compagnia visto che potrete preparare il vostro guazzetto in precedenza e solo all’ultimo il riso! #noifacciamotuttoincasa
#cookpaditalia INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320 gr di riso carnaroli integrale
500 gr di moscardini freschi
10/12 gamberoni
2 cucchiai di concentrata di pomodoro
1 cucchiaino di curcuma
1 scalogno
1 carota p[...]
