Dopo l’esperienza e la pratica qui ottenuta con l’utilizzo del water roux, non resta che cimentarmi nella preparazione del panettone, quello basso che somiglia più ad una torta e che non vi farà sfigurare per le sue dimensioni ;) panettone basso come puoi notare ho eliminato l’involucro per mostrare la sofficità del panettone Avrete già … Continua a leggere →[…][...]
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