Pappardelle cremose con carciofi e salsiccia

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La domenica è il giorno della pasta fatta in casa , tirata e lasciata ad asciugare sul tavolo. Uno dei ricordi della mia infanzia è proprio mia nonna che la domenica mattina preparava la sfoglia e, quando il tavolo non bastava per contenerla, veniva stesa sul letto. Ogni tanto anche io mi diletto con la pasta fresca, ma i ritmi di un tempo sono ben lontani da quelli frenetici di oggi e la domenica è fatta per riposare. //  La cucina di Rita ricordati poi di cliccare sulla campanella così riceverai una notifica ogni volta che pubblicherò qualcosa di nuovo   // [...][…][...]

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