Come sapete sono un'appassionata di pasta e, per questo, mi piace sperimentare sughi sempre diversi; quello di cui vi voglio parlare è veramente buonissimo e vale la pena di essere provato; andiamo a prepararlo insieme? Ingredienti per 4 persone:400 gr di penne300 gr di champignon400 gr di polpa di pomodoro ( o pomodori freschi spellati se sono di stagione)70 gr di gherigli di noci1 spicchio di aglio piccoloolio extravergine d'oliva q.bsalepepe nerooriganoprezzemolo frescoparmigiano reggiano (facoltativo)Cottura: 15 minuti per il sugo+ il tempo di cottura della pastaDifficoltà: facileCosto: medioPreparazione: eliminare la parte terrosa degli champignon, affettarli e lavarli velocemente.Mettere un abbondante giro d'olio in una larga padella,[...]
