Vi "offro" dei biscotti molto buoni che si realizzano senza uova, quindi perfetti per chi è intollerante o allergico a questo ingrediente.I biscotti dei quali vi voglio parlare sono particolarmente friabili e perfetti per essere inzuppati nel caffelatte, ma se si sceglie di farli più piccoli andranno benissimo anche per accompagnare un tè.La ricetta è semplice e veloce da realizzare, bisogna solo fare riposare l'impasto in frigo per un'ora.Per quanto riguarda la cottura, vi suggerisco di non prolungarla oltre i 10/12 minuti, come indicato, perchè è raffreddandosi che i biscotti raggiungono la loro consistenza.Naturalmente potrete scegliere di dar loro la forma che più vi piace, io avevo uno stampo da ciambelline nuovo di trinca, quindi...Ingredien[...]
