Il pane non si butta mai! Oggi l'ho usato per preparare una pizza buonissima che vi consiglio assolutamente di provare.Io l'ho farcita con passata di pomodoro, olive, capperi, mozzarella e acciughe; voi seguite il vostro gusto o quello che vi suggerisce la fantasia.Volete la ricetta? SEGUITEMI... Ingredienti per una teglia di cm 30 x 20:350 gr di pane raffermo250 ml (circa) di acquasalepepe nero2 cucchiai di olio extravergine d'olivaPer farcire:6 cucchiai di passata di pomodoro14 olive nere denocciolate10 acciughe1 cucchiaio di capperi1 bocconcino di mozzarella da 125 groliosaleoriganoCottura: 30 minuti totali in forno preriscaldato a 190°Difficoltà: bassaCosto: bassoPreparazione: spezzare il pane e unire i due cucchiai di olio, il sale e il[...]
