Un grande classico della cucina regionale italiana ...Le POLPETTE AL SUGO DI POMODORO sono un grande classico della cucina regionale italiana. Le più conosciute sono sicuramente quelle partenopee ma, anche se con piccole varianti, si preparano in tutte le regioni.Si tratta di un semplice e saporitissimo secondo piatto sempre gradito e che accontenta tutti. Spesso queste deliziose polpette si utilizzano per condire la pasta, oppure per arricchire e completare altre ricette come ad esempio il Sartù di riso.
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