Giornata mondiale di prevenzione allo spreco alimentare ..Foto anticata e pane secco .Cosa fare di meglio se non una ricetta del riciclo con del pane rimasto che si è appunto indurito ma che non si butta mai?Delle polpette molto gustose , cotte semplicemente in padella con funghi in accompagnamento , ma che potrai tranquillamente cuocere dentro un bel sughetto al pomodoro !INGREDIENTI
- PANE RAFFERMO CIRCA 300 G
- LATTE (QUANTO BASTA PER AMMOLLARE IL PANE)
- 2 UOVA
- 150 G DI PARMIGIANO GRATTUGIATO
- AGLIO , UNO SPICCHIO
- PREZZEMOLO ,UN CIUFFO
- UNA CAROTA
- PROVOLA , 100 G
- SALE
- PEPE NERO
- NOCE MOSCATA
PER AC[...]
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