Ingredienti:– 375 gr di farina– 3 uova– 1,5 cucchiai di olio di semi– 2 cucchiai di zucchero– 2 cucchiai circa di vino bianco– olio per friggereper la farcitura:– 300 gr ricotta di pecora– 150 gr di zucchero– 1 cucchiaino di cannella– 12 gr di uvetta– 25 gr di noci– q.b. zucchero a velo Preparazione:Impastare gli ingredienti per la pastae formare […][...]
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