Salsa barbecue al jack danienl’s

salsa barbecue al jack danienl’s

La salsa barbecue o BBQ è un condimento di origine americana utilizzata come condimento per la carne cotta alla griglia.
Io la adoro per il sapore affumicato e dolce allo stesso tempo e l’adopero spesso negli hamburger.
Ultimamente ho provato ad aromatizzarla al Whisky e me ne sono innamorata ma se preferite lasciarla al naturale basta semplicemente tralasciare l’ingrediente. Ingredienti per un vasetto 250 gr di ketchup400 ml di acqua1 cipolla rossa1 cucchiaio di miele60 gr di zucchero di canna5 cucchiai di salsa Worcestershire5 cucchiai di Jack Daniel’s Tritate la cipolla e versate tutti gli ingredienti, eccetto il Whisky, in un pentolino e fate cuocere a fuoco lento per un’ora circa mescolando di tanto in tanto.
Quando la salsa si sarà adde[...]

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