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- Sbriciolata di mele, uvetta e amaretti al profumo di cannella
Ricetta di Worrie del 24 Aprile 2019
Ingredienti :
- 400 g farina
- 5 gr lievito per dolci
- 2 uova
- 100 g zucchero
- 125 g burro
- 1 pizzico di sale
- 34 mele
- 25 gr succo di limone + la scorza di 1 limone
- 25 g zucchero
- 1 cucchiaino cannella in polvere + altra
- 100 gr uvetta
- 10 amaretti
Preparazione :
Lavare le mele, sbucciare e tagliare a piccoli tocchetti e mescolare insieme ai 25 gr di zucchero, il cucchiaino di cannella, l'uvetta e il succo di 1 limone.
Mescolare la farina setacciata in precedenza con il lievito e metterle in una terrina.
Aggiungere lo zucchero , il sale e le uova, il burro morbido e mescolare fino ad ottenere un composto sbricioloso.
Coprire il fondo di una te[...]
