Sto cercando di ritagliarmi un'ora al giorno tutta per me, non sempre ci riesco, ma la scorsa settimana ho accumulato quattro ore, quindi, anche se la matematica no è il mio forte, ho ancora tre ore da recuperare. Da queste tre ore che avanzo devo sottrarre una quindicina di minuti, il tempo che mi è servito per preparare lo sciroppo di glucosio.Basta con l'aritmetica e pentola in mano...Ingredienti300 g di zucchero150 ml di acqua1 cucchiaio raso di succo di limoneProcedimentoIn un pentolino non troppo grande versare nell'acqua il succo di limone e lo zucchero.Mescolare gli ingredienti e mettere il pentolino su fiamma moderata.Rimescolare di tanto in tanto con un cucchiaio da minestra avendo cura di non sporcare le pareti del pentolino in modo da evita[...]
