Ingredienti: (2 persone)– 4 sogliole fresche e già pulite– 1 cucchiaino di curry in polvere– 1 cucchiaino di farina o amido di mais– 1 tazzina da caffe’ di latte– olio evo– 1 o 2 cucchiai di vino bianco– sale– pepe Preparazione:In una padella antiaderenteaggiungere un filo d’olioe adagiare le sogliole,a fuoco moderato,dopo un minutosfumare con […][...]
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