Da sempre il timo viene utilizzato in cucina e sfruttato per il suo aroma e per le sue proprietà terapeutiche. Già gli antichi egizi utilizzavano l’olio essenziale di timo per l’imbalsamazione dei defunti, ben consapevoli delle proprietà antibatteriche e conservative di questa pianta. Gli antichi romani lo spalmavano sul corpo prima di una battaglia credendo che infondesse forza e coraggio ( thimòs in greco significa appunto coraggio). Nel medioevo s[...] Vai alla ricetta su: Rita's Kitchen.[…][...]
Fonte ricetta:
Timo: i consigli della nonna per utilizzarlo