La voglia di biscotti di faceva avanti… e insomma in questi giorni prima di riprendere al lavoro le cucine Belgiovine sono in funzione quindi eccoci di nuovo al lavoro con questi deliziosi biscotti chia, cocco e limone!!! Per realizzarli vi serviranno:
- 20g di cocco
- 85g farina tipo 1
- 7g di cremor tartaro
- 7 g di semi di chia
- 10g di olio di semi
- 1/2 limone (buccia e succo)
- 10 g di truvia
- 2 uova di quaglia
Mischiate gli ingredienti secchi in una ciotola e quelli liquidi in un’altra sbattendoli brevemente con le fruste elettriche. Uniteli tra loro e formate una frolla che lascerete riposare a temperatura ambiente per 15/20 minuti. Accendete il forno e portatelo [...]
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