Brioches

Brioches

Le Brioches … soffici, profumatissime in tutte le forme che vogliamo: cornetti, danubio, veneziane, farcite o meno. Vi regalo questa ricetta che mi è stata data a un corso di pasticceria presso l’Academia Barilla (a Parma).  Dopo aver gustato le brioches in Academia, ho voluto rifare subito e mettermi alla prova… sono brioches buonissime, soffici, […][...]

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