Ingredienti: (5 brioches)– 200 ml latte– 10 gr lievito di birra fresco– 1 cucchiaino miele o malto– 520 gr farina 0 (o metà 0 e metà manitoba)– 1 uovo– 3 cucchiai zucchero (anche di canna integrale)– 50 ml olio EVO al limone– 1 pizzico sale fino Preparazione: Mettere nel boccaleil latte, il lievito e il […][...]
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