La passione per la cucina di casa. Oggi vi propongo un primo piatto che in famiglia amano tutti, i Cannelloni con spinaci ricotta e mozzarella. È un piatto che rende felici grandi e piccini, adatto per le feste o da preparare per il pranzo della domenica. Ecco a voi la ricetta che preparo a casa mia. Buona cucina a tutti. Per la preparazione dei cannelloni con spinaci ricotta e mozzarella si procede preparando un sugo semplice. In un padella dai bordi alti si fa rosolare la cipolla tritata con un filo di olio extravergine d’oliva, quando la cipolla sará appassita si aggiunge la passata di pomodoro, un po’ di acqua, si regola di sale e un cucchiaino di zucchero e si lascia cuocere il tutto a fiamma bassa per circa un ora. A fine cottura si aggiun[...]
