Le castagnole sono dei dolcetti tipici del Carnevale, sono delle piccole palline che assomigliano tanto come forma alle castagne,con di un impasto semplice a base di farina, uova e zucchero liquore,poi vengono fritte e passate nello zucchero a velo vanigliato. Sono una delizia morbide, è friabili. Originariamente fatte dell’Emilia Romagna, ma ormai preparate ed apprezzate in tutta Italia grazie alla […]
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