Chiffon cake al cioccolato con mousse alla melagrana

chiffon cake al cioccolato con mousse alla melagrana

…per condividere i sapori… La Chiffon cake al cioccolato con mousse e melagrana è soffice come una nuvola, scioglievole e golosa con la mousse di panna e formaggio cremoso. Ho usato lo stampo da chiffon cake (quello con i piedini), che non deve essere ne imburrato ne infarinato. Una volta cotta, la torta deve essere capovolta e fatta raffreddare completamente. Lo stampo è quello grande perché non volevo fare strati, ma ricoprire la superficie con il frosting e la frutta. Se volete usate lo stampo da cm 18, la torta sarà così altissima perfetta per essere farcita in più strati. Questo impasto è perfetto per essere gustato semplicemente con una spolverata di zucchero a velo o con i vostri frosting preferiti. Accendere il forno in modalità [...]

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