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Siamo ormai agli sgoccioli. E’ ufficiale: le fragole stanno per terminare e al loro posto arrivano già ciliegie e frutta estiva. Ma prima che anche le ultime dolcissime fragole spariscano, dovevo assolutamente preparare questa crostata senza cottura alla panna cotta e fragole. Si tratta di un dolce di semplice esecuzione , adatto anche a chi non ha molta dimestichezza con il forno. Infatti basterà preparare una base simile a quella del cheesecake, una panna cotta a fare da farcia e tante fragole per decorare il tutto. Poi qualche ora di riposo in frigorifero e porterete in tavola un dolce che tutti aprrezzeranno Dai, salvati la ricetta di questa crostata senza cottura alla panna cotta e fragole c[...]
