Oggi è giovedì pesce e non gnocchi.Sinceramente ho difficoltà a scrivere e programmare i miei post rispettando un calendario preciso. Mi sono spesso chiesta quale fosse la strategia migliore per condividerli, ma ancora sono in alto mare e continuo ad andare a sentimento. Una cosa però cerco di fare ed è quella di mettermi nei panni di chi mi segue dando la possibilità di programmare la spesa e procurarsi gli ingredienti. Ecco perchè oggi pesce e non il classico piatto di gnocchi. Ingredienti500 gr di filetti di merluzzo200 gr di pomodorini2 cucchiai di pesto prontopoco più di 1/4 di vino biancoolio e saleaglioProcedimentoMettere a scaldare in una padella un po' di olio e imbiondire lo spicchio d'aglio schiacciato, togliendolo prima che sia troppo [...]
