Ciambella bicolore della nonna

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Ciambella bicolore della nonna

E' innegabile, non tutte le ciambelle riescono con il buco.Dietro consiglio di mia figlia ho preferito mostrare la torta come realmente l'ho portata in tavola, senza filtri.La fretta mi ha tradito: non ho imburrato bene lo stampo e per questo sono stata  punita.Nonostante la forma disastrosa, questa ciambella è buonissima e mi riporta con la mente a quella che mangiavo durante le vacanze a casa dei nonni.Ingredienti300 g di farina 00150 g di burro a temperatura ambiente3 uova intere280 g di zucchero180 ml di latte a temperatura ambiente1 bustina di lievito per dolci1 cucchiaino di estratto di vaniglia1 cucchiaio di cacao amaroPreparazioneScaldare il forno a 180°C.Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella.In una ciotola mescolare la farina con il l[...]

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